Rychlá kokosovo-zázvorová polévka

Tato jemná a lehce pikantní polévka s kokosovým mlékem je hotová raz dva. Zkuste recept od švýcarského výrobce Nahrin – třeba jako rychlý oběd během práce z domova.



Příprava:
Připravte Kuřecí bujon bez tuku podle návodu. Přidejte na plátky pokrájený zázvor, drobné kousky chilli a šťávu z limetky. Přilijte kokosové mléko a vše krátce povařte. Následně polévku rozmixujte tyčovým mixérem.

Suroviny:
• 1 čajovou lžičku Kuřecího bujonu bez tuku Nahrin
• 500 ml vody
• 3 plátky zázvoru
• 2 drobné kousky chilli
• šťáva z poloviny malé limetky
• 150 ml kokosového mléka

Náš tip: Nemáte-li čerstvé chilli, určitě můžete sáhnout po koření Piccante Nahrin.